水天堂集团董事会一行赴驻苏某部与战士们共度中秋

9月12日晚，水天堂集团董事会会一行和部分员工与驻苏某部战士一起度过了一个难忘的中秋佳节，从包饺子吃苏式月饼，到军民拔河比赛、才艺联欢，苏帮大厨为战士们现场制作苏帮特色团圆宴，和战士们欢聚一堂共度中秋。

这段军民共度团圆中秋的佳话延续了16个春秋。据介绍，水天堂与驻苏某部军民共建已有16年，16年前，水天堂董事长梅润身带领员工第一次到驻苏空军某部，发现战士营房夏天没有空调，当即决定由水天堂为部队营房安装40台空调，此后水天堂连续多年“承包”战士营房空调的维修换新。中秋前为战士们送团圆饭，也成了最具特色的“保留节目”。

“带了由30多位大厨、服务员组成的团队，把中秋团圆宴送到战士身边。”据梅润身介绍，为了让来自五湖四海的战士们，吃上一顿热气腾腾的中秋团圆饭，水天堂由董事长带队，每年中秋前开出大厨团队，带上原料、桌椅等用具上门“开饭”，和战士们一起吃中秋团圆饭。“每年和战士们一起过中秋，就像是一家人了。”据梅润身介绍，16年来尽管战士们换了一茬又一茬，但是和战士们的‘鱼水情谊”一直延续下来，越来越深厚。

今年这顿团圆饭，水天堂大厨们精心准备了10多天。今天下午“大厨团队”带着全副装备早早赶来，从清炒虾仁、响油鳝糊到苏式酱方，下厨现场制作一道道苏式风味特色菜，把一盆盆热乎乎的苏帮特色菜端上餐桌。每逢佳节倍思亲，为了让战士们品尝到苏式中秋时令佳品，大厨们还带来自己制作的鲜肉月饼、蟹粉小笼等，和战士一起包饺子，交流传授烹饪技艺。