【水通社】企业大事记第一百二十七刊

12月18日，甘肃积石山县发生地震6.2级，此次地震涉及甘肃和青海两省，死亡人数已经达到上百人，加上低温天气，灾后救援工作异常严峻。习近平总书记对甘肃临夏州积石山县6.2级地震作出重要指示，要求全力开展搜救，妥善安置受灾群众，尽最大努力保障人民群众生命财产安全。此次地震引起了广大人民群众的持续关注，同时也掀起了社会爱心人士的热烈响应。水天堂集团多年来持续关注社会政府发展动态，积极响应政府号召，热心公益事业，积极承担社会责任，此次积石山县地震牵动了所有水天堂人的心，12月23日，水天堂集团以旗下苏州工业园区水天堂大酒店有限公司的名义向甘肃积石山县地震捐款，助力受灾群众重新建设家园，重新恢复正常生活秩序。

12月30日，水天堂西餐厅苏州太湖中心MALL店正式营业，这是水天堂的首家社区店，正值元旦放假期间，用餐顾客爆满，生意红火。今年的元旦假期苏州各地活动精彩纷呈，多处景点人满为患，围得水泄不通。水天堂首家社区店一经推出，便受到众多食客的青睐。恰逢节假日，与家人朋友相聚家门口的平价西餐厅，也是一种过节的仪式感。本次社区店推出十多道创意中西融合菜，主打18元-48元的平价菜品，多款产品如法式黑松露芝士鸡扒饭、地中海风味凤梨牛肉手工皮塔披萨、厚切黑猪五花配罗勒叶面饼、韩式酸奶芝士鸡翅已经登上市民“尝新排行榜”。从早上十点到晚上九点，就餐顾客络绎不绝，早早排起长队，员工连轴运转，新业态社区店定位家门口的平价亲民西餐厅，通过超强供应链能力，让市民体验好食材、吃全球。社区店的新理念是水天堂西餐的一次勇敢尝试，开在家门口的平价西餐厅是这次社区新店的特色，带家人朋友品尝中西创意融合菜，挖掘新口味，体验不同的美食。水天堂深耕苏州餐饮二十年，超强供应链系统为新店爆满保驾护航。未来我们将会打造更多的社区门店，让市民体验到更多更有特色的美食。

2023年已圆满杀青，2024年正式开机。跨年相聚必有美食相伴。12月29日，水天堂西餐厅各大门店已正式上新，推出八道中西创意融合菜。口味创新，食材升级，给新老顾客全新体验。美国进口choice精选级谷饲肥牛搭配焦香四溢的面饼；经过严选的黑松露酱搭配泰国香米和鸡排；臻选历经一年成熟的帕玛森芝士搭配富含维生素的甘蓝与煎焗熏肉，每一道新菜品都包含中式特色与西式风味，充满浓浓创意，给食客不一样的美食享受。新年新味道，新年新惊喜。期待新老顾客到门店尝试我们的新品创意融合菜，用美食开启新一年的惊喜之旅。

12月27日，水天堂西餐厅第四季度晋升座谈会在总部举行，会议表彰了西餐厅优秀骨干团队，对他们的工作业绩表示肯定，并为他们颁发晋升提级证书。作为企业发展的新生力量，西餐部门年轻的管理团队是我们重点培养对象。水天堂西餐厅拥有完善健全的人才晋升选拔机制和人才梯队，企业新生管理团队的培养始终是人才建设的重点。

冬至，古人称之为“亚岁”或“小年”，有“冬至大如年”的说法。今年冬至，水天堂集团赞助了顺丰阳山站的小哥们的团圆饭，小哥们表示以往的冬至都是大家一起吃饺子，今年的团圆饭格外丰富。作为阳山社区党建联盟单位的一员，水天堂积极关爱帮扶困难群体、关心新业态群体，始终用实际行动诠释社会责任担当，本次特别为顺丰小哥们定制的十全十美团圆大礼包受到了小哥们的一致点赞。